昨天（12日），丽宫国际酒店新会陈皮品鉴交易中心建成营业，这是新会陈皮协会首次在新会以外建立的新会陈皮大型交易展示中心，将有助促进新会陈皮大流通。

　　新会陈皮品鉴交易中心在江门丽宫国际酒店内，占地面积800多平方米，由新会陈皮协会和丽宫酒店共同建立，以一站式推广销售新会陈皮。

除了新会之外，江门市区蓬江（区）这边，能买到正宗的新会陈皮，整个新会有10多个产区，新会陈皮已集散在这里，比较方便。

我们协会希望通过这个平台，让江门或以外的地方知道这个平台是做最正宗、最诚信的产品，大家到这里可以感受陈皮的文化，和品质，在这里学会鉴别正宗新会陈皮。

新会陈皮协会常务副会长 关炳华：

作为新会陈皮产业的一份子，认为好应该参与到丽宫这里来，宣传新会陈皮。

驻场新会陈皮企业主 谭仲安：

　　在仪式上，副区长黄锐楼高度评价新会陈皮协会与江门丽宫国际酒店的合作，希望这个平台能发挥作用，为新会陈皮协会走向全国，在省外建立大平台，促进新会陈皮大流通提供宝贵经验。

　　在交易中心开业后，一年一度的江门丽宫国际酒店“新会陈皮美食节”也拉开帷幕，美食节开幕后，至本月30日结束，期间将举办各类美食推介活动，大力宣传新会陈皮及其美食。

　　昨天（12日），江门丽宫国际食品有限公司与中国热带农业科学院研究所、华南农业大学签订协议，在新会陈皮产业展开“产学研”合作。

　　去年，江门丽宫国际食品有限公司在启动陈皮产业园建设后，又成立“江门市丽宫陈皮研究院”。

　经过前期的洽谈，中国热带农业科学院研究所、华南农业大学率先与丽宫陈皮研究院合作，为陈皮加工科技创新与成果转化及产业转型提供推力。

　　据了解，中国热带农业科学院农产品加工研究所是农业部直属的科研事业机构，是中国历史最悠久、规模最大的农产品加工研究所。华南农业大学是一所以农业科学为优势、以生命科学为特色的科研性院校，是国家卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。三方都看好合作方的资源优势，认为合作的前景广阔：

新会陈皮很有特色的产品，丽宫食品公司本身也是龙头企业，我们学校是个学科比较齐全的，与这种龙头企业合作，能把产学研做大做强，把产业推上去。

华南农业大学食品学院副主任 沈玉栋：

我们目前有二三十个产品，但希望通过华农和中国热带农业科学院研究所的科研力量，研究出更加健康更加养生的产品。

江门丽宫国际食品有限公司董事长、陈皮研究院院长 欧国良：

　　丽宫食品对新会陈皮研发已有19年时间，目前拥有陈皮产品研发和加工的五个国家级发明专利。负责人介绍，在长远的规划中，三方合作将重点推进陈皮加工科技创新，解决陈皮贮藏和深加工领域的标准化、功能化、多元化与高值化利用科技难题，丰富陈皮加工理论与技术，促进陈皮加工行业人才培养，加快行业转型升级。